生活节奏越来越快，工作忙起来，叫个外卖就是一餐。早饭当午饭、午饭当晚饭、晚饭当夜宵也是常有的事。如此虐待自己的胃，总有要还的一天。
家里常备的胃药就那几个，达喜、吗丁啉、莫沙必利基本都是非处方药，在药店都能买到。胃痛、胃胀、胃难受，吃胃药缓解的确没问题。但是！！偶尔为之可以，如果长期胃痛，那就必须得好好查原因。年轻人，千万不要以为，胃癌是中老年人的毛病。
在我国，胃癌是一种常见肿瘤，其死亡率仅次于肺癌、肝癌、肠癌。胃癌的发病率虽然以中老年组较高，但据国内多家医院报道，35岁以下年轻人的胃癌发病率也已经高达6％—11％，且恶性程度较高。由于现在年轻人学习工作压力大，休息、饮食不规律，胃溃疡等胃病发病率并不低，所以，当出现不明原因的上腹部不适、腹胀、隐痛、饱胀感，食欲减退、恶心、呕吐、食欲差、困倦、易疲劳、进行性消瘦与贫血，柏油样大便甚至呕血，要及时上医院检查。
早期胃癌患者80％没有症状，少数有症状也是些非典型症状，极易同一些胃炎、胃溃疡等胃病相混淆。所以，千万不要自以为是地根据既往经验和症状来判断自己的疾病，自行买药解决，这是非常不科学的，极有可能干扰胃癌的早期诊断。
胃部常用的检查方法有：纤维内窥镜检查（俗称胃镜）；X线钡餐检查；B超检查；免疫学检查：如CEA；CT检查。
早期胃癌常规CT检查难以显示，主要依靠气钡双重对比造影及纤维内镜。
X线钡餐检查是胃肠道肿瘤的主要检查方法，尤其是胃低张双重对比造影检查可显示小至0．5厘米以下的小胃癌或微小胃癌。检查前1—2天停服不透X线或影响胃肠功能的药物，如次碳酸铋、葡萄糖酸钙等；检查前一日吃少渣易消化的食物，晚餐后禁食；有胃潴留的病人检查前一晚洗胃；全消化道钡餐检查日凌晨2点服硫酸钡粉100克，用温开水200—300毫升调服；放松情绪，因为吞食钡剂对身体没有害处，不会被吸收，将随大便排出体外，该检查后1—2天会解白色大便，但怀孕3个月内不能做该检查。
胃镜检查及病理活检是胃癌诊断的金标准！在医生确定无相关禁忌证后可进行该项检查，受检者检查前应禁食8小时，估计有胃排空延缓者，需禁食更长时间，有幽门梗阻者，应先洗胃再检查。取胃组织活检者术后不应立即进食热饮及粗糙食物。很多患者认为胃镜检查太痛苦而不愿意接受。其实，在现代科技条件下，一次内镜检查10分钟即可完成，检查时服一些镇静剂可减少痛苦，现在许多医院开展了无痛胃镜检查。
由于早期胃癌手术后5年存活率可达80％，所以，要重视胃癌前期病变患者的随访。
这些病变主要包括：①慢性萎缩性胃炎：癌变率为8．6％—13．8％；②胃息肉，尤其是多发性腺瘤样息肉，癌变率高达14％—59％；③胃溃疡癌变率为1％—15％；④残存胃；⑤胃粘膜异型增生，中重度异型增生与早期胃癌十分接近，有人把重度增生视为极早期胃癌。
胃在大部分被切除后，仍然有可能得胃癌，医学上称之为残胃癌。残胃患者胃癌的发生率是健康人2—12倍，而比服药治疗胃病者高2—4倍。残胃发生癌变的原因是丧失了幽门的功能（幽门括约肌有两重功能，一是防止胃内尚未消化好的食物进入十二指肠；二是防止肠液、胆汁逆流入胃，保护胃内的酸性环境），十二指肠内的胆汁和胰酶能溶解上皮细胞，加速细胞分裂；胆汁、肠液主要为碱性，这些都易损坏胃粘膜的屏障作用；残胃中产亚硝酸盐细菌增多，使得致癌的亚硝基化合物浓度增大；胃切除吻合时的刺激和张力很高的结扎，也可能成为致癌因素。不能因胃切除就对胃癌掉以轻心，良性胃病术后的患者，术后5年内应争取每年做一次胃镜检查，不要拒绝活检病理检查。
食物要多样化，保持膳食平衡。
避免高盐、过硬、过热的饮食。
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喝烈性酒也可损伤胃黏膜，进而诱发胃癌，要注意避免。
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适当食用具有保护作用的食物。选食含维生素丰富的食物。
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大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌和霉菌的生长，应提倡多吃。
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不吸烟可减少亚硝化反应的催化剂硫氰酸盐在体内的含量，从而降低亚硝基化合物的合成。
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亚硝基化合物等致癌物是诱发胃癌的因素，人们应少吃或不吃与其有关的食物，如腌、熏、烤、烘、炸的食品和霉变食品。
具体吃什么？
我们来分门别类说一说：
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经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。
划重点！！必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，烹调鱼、肉食品，以红烧和清蒸为好，不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。
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黄绿蔬菜富含胡萝卜素和维生素，每人每日应保持摄入黄绿蔬菜半斤至一斤，对胃癌有预防作用。
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微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用，含硒丰富的食物如动物肝、海产鱼、香菇、银耳、黄花菜等。
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许多天然食物，如大蒜、猕猴桃、核桃、莲子、干笋、海带、紫菜等都有防胃癌作用。茶叶也有防胃癌作用，以绿茶、花茶为佳。
